Das Gaststättengewerbe in Bamberg. Räumliche Differenzierung und Umstrukturierung im Zeitraum von 1960 bis1981, mit besonderer Berücksichtigung der ausländischen Spezialitätenlokale

Jolanda Hofmann

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Mitteilungen der Fränkischen Geographischen Gesellschaft (ISSN 0071-8173)
Unterstützt vom Institut für Geographie, Universität Erlangen-Nürnberg (FAU)