Lenz L-H. Die Ab-Hof-Vermarktung in der ökologischen Landwirtschaft am Beispiel der Stadt Erlangen und des Landkreises Erlangen-Höchstadt. Mitt.fraenk.geogr.Gesell. [Internet]. 1. Januar 2003 [zitiert 22. Juli 2024];44(1):99-114. Verfügbar unter: https://fgg-erlangen.de/fgg/ojs/index.php/mfgg/article/view/134