Schnell, T. (2003) „Regionalvermarktung von Lebensmitteln am Beispiel der Stadt Altdorf bei Nürnberg, Potenziale, Hemmnisse und Probleme“, Mitteilungen der Fränkischen Geographischen Gesellschaft, (50/51), S. 207–226. Verfügbar unter: https://fgg-erlangen.de/fgg/ojs/index.php/mfgg/article/view/79 (Zugegriffen: 22 Juli 2024).