Schwab, Daniela. „Regionalprodukte haben’s Schwer – Aber in Sich! Hemmnisse Und Potenziale Von Regionalprodukten in Der Metropolregion Nürnberg“. Mitteilungen der Fränkischen Geographischen Gesellschaft 57 (Januar 1, 2010): 17–30. Zugegriffen Mai 3, 2024. http://fgg-erlangen.de/fgg/ojs/index.php/mfgg/article/view/11.