Lenz, Lars-Hendrik. „Die Ab-Hof-Vermarktung in Der ökologischen Landwirtschaft Am Beispiel Der Stadt Erlangen Und Des Landkreises Erlangen-Höchstadt“. Mitteilungen der Fränkischen Geographischen Gesellschaft 44, no. 1 (Januar 1, 2003): 99–114. Zugegriffen November 25, 2024. http://fgg-erlangen.de/fgg/ojs/index.php/mfgg/article/view/134.