Wirth, E. „Zweitausend Jahre Weinbau Im Einklang Mit Der Natur - Und Jetzt Das Ende? Der Deutsche Wein Im Wandel Vom Poetisch überhöhten ‚Geschenk Der Götter‘ Zum Biotechnischen Industrieprodukt“. Mitteilungen Der Fränkischen Geographischen Gesellschaft, Bd. 49, Nr. 1, Januar 2003, S. 147-76, http://fgg-erlangen.de/fgg/ojs/index.php/mfgg/article/view/89.