Schnell, T. (2003). Regionalvermarktung von Lebensmitteln am Beispiel der Stadt Altdorf bei Nürnberg, Potenziale, Hemmnisse und Probleme. Mitteilungen Der Fränkischen Geographischen Gesellschaft, (50/51), 207–226. Abgerufen von http://fgg-erlangen.de/fgg/ojs/index.php/mfgg/article/view/79