Wirth, E. Zweitausend Jahre Weinbau Im Einklang Mit Der Natur - Und Jetzt Das Ende? Der Deutsche Wein Im Wandel Vom Poetisch überhöhten "Geschenk Der Götter" Zum Biotechnischen Industrieprodukt. Mitt.fraenk.geogr.Gesell. 2003, 49, 147-176.